Vous apprécierez sa saveur rustique et douce, sa mie ambrée et moelleuse, le croquant de ses graines.
Le Gaulois, le pain idéal pour accompagner la charcuterie, la viande et le fromage. Sans oublier de le toaster pour le petit déjeuner.
Farine fabriquée à partir de froment et de seigle bretons.
Quatre graines composent également Le Gaulois :
- Tournesol : riche en vitamine E, antioxydant
- Lin brun : riche en Oméga 3 et fibres
- Sésame : acide gras essentiel, fer
- Soja : riche en protéines et lipides, source de calcium, phosphore, potassium, fer, zinc et sélénium.
